Benzoesavfényes, fehér, monoklinikai lap vagy akuláris formában. Könnyű, nincs szaga, vagy kissé hasonló a benzoin vagy benzaldehid szag.
Benzoesavszéles körben használják az iparban, az élelmiszeriparban és az orvostudományban.
Az iparban
1.Chemikus középhaladó
Benzoesavlehet használni, mint egy köztes előállításában benzoesav észterek és benzoesav észterek, amelyek fontos lágyítók. A brómbenzoesavat abenzoesav, és az m-bromobenzoesav elektrofónográfiai anyagok kötőanyaga lehet.
2.Bevonat
Benzoesavaz alkidgyanta bevonatok fényességének, viszkozitásának, szilárdságának és kémiai ellenállásának javítására is használható. Benzoát ésbenzoesavmegállíthatja az alkidgyanta polimerek láncnövekedését, és elősegítheti a termékek kristályosodását. A 2018-benzoesavaz alkid gyanta teszi a film száraz gyorsan, de ez nem olyan oldószer-rezisztens, mint a sztirol. A módosított alkidgyantafólia fényessége, keménysége és vízállósága javul.
A 201Élelmiszer és orvostudomány
1.Ptartalékos
Benzoesavés a nátrium-benzoátot széles körben használják tartósítószerként baktericid és gátló hatásuk, alacsony toxicitásuk és íztelen tulajdonságaik miatt. Enyhén savas közegben csak a benzoesav 0,1% -os koncentrációja gátolhatja a baktériumok növekedését. A benzoátok baktericid és bakteriosztatikus hatásait nagymértékben befolyásolta a pH-érték megváltozlása. A benzoátok hatása nyilvánvalóan csökkent a reduktív médiában, és a legjobb hatást akkor érték el, amikor a pH-érték 2,5 és 4,5 között volt..
Az élelmiszeriparbanbenzoesav, a nátrium-benzoát szójaszósz, savanyúság, almabor, gyümölcslé, takarmány stb.Benzolsavés a nátrium-benzoátot tartósítószerként is használják gyógyszerekben, kozmetikumokban, fogkrémben, porokban, dohányban stb. A nátrium-benzoát vízben jobban oldódik, és általában többet használnak, de magasabb pH-val rendelkezik, és sokkal kevésbé baktericid és bakteriosztatikus, mint a benzoesav.
2.Medicine (edicine)
Benzoesav, nátrium-benzoát, benzil-benzoát lehet használni, hogy a különböző gyógyszerek, illetve a kezelés az ízületi gyulladás, tályog, hörghurut, bőrbetegségek, hanem fel lehet használni, mint egy helyi érzéstelenítő.
3.FixatívÜgynök
Benzoesavfixálószerként is használhatógyümölcsitalok. Illatanyagként használható az aromaterápiás esszenciában. Azt is fel lehet használni a csokoládé, citrom, narancs, gyümölcs bogyók, diófélék, befőttek és egyéb ehető ízek. Azt is gyakran használják a dohány ízek
